お野菜そのものの魅力を楽しもう♪

おうちにルクルちゃんがやって来てからというものの
お料理の仕方が変わった。

いつもフライパンひとつでぜーんぶ作ってたけど
今や完全に移行してしまったよ。
ルクルちゃん大活躍☆
毎回のようにお世話になっている(笑)

野菜の調理にすご－く向いてる気がする。
お水を加えなくてもいいの。
野菜から出る水分でぜーんぶ足りてしまう♡

さて、この寒い日々。
とことこ出かけたスーパーで物色しているうちに
無性にいろーんな野菜が欲しくなって大量購入(笑)


さて、どうしよう。

ま、いいや。
お鍋で炒めて蒸し上げてしまおっとφ



彩りも良く☆　お野菜たっぷり♪
この下にはレバーが潜んでいるの(>艸<*)

オリーブオイルでニンニク炒めて野菜とキノコを投入。
軽く火を通した後、お肉も投入。
塩とハーブをふりかけてあとはフタをして弱火で5分くらい?

実にいいお味に仕上がるのよ(´ー`*)ﾉ
シンプルな調理法がイチバンいいみたいp

で、一日置いとくと、さらにうまみがUPします。　これ、ほんと。騙されたと思ってやってみて☆


この手軽さ加減、やめられませんですなぁ(￣▽￣*)v

寒ーーーい冬にはあったかいもんが欲しいしね(._.)φ
ますます活躍が期待されますの～。

これからも頼むよ。　ルクルちゃん♡

タグ：野菜が好き ル・クルーゼ お料理

コメント 5

さぁ、ルクルのオトモダチをつれてきてあげるのだ☆
カラダに目にやさしい一品ですね。＾ー＾
by きむたこ (2009-01-16 19:37) 

おー、ルクル！
次はラタトゥイユなんてどうやろ。
こっちも水なしでいけるよ。
by ジュスマルダホス (2009-01-16 20:33) 

ル・クルーゼいいなぁ・・・野菜炒めおいしそう！
たまたま、今日の献立はミネストローネです。
ちゃんと食べないといい音出ないもんねｗ
by e (2009-01-16 23:02) 

美味しい野菜って、極力手をかけない方が美味しくて体にもいい気がする。
美味しいオリーブオイルと塩さえあれば充分だよね～
我が家もル・クルーゼ購入計画が。
by ようこ (2009-01-19 00:29) 

>きむたこしゃん
ルクルちゃんのお友達、早速欲しくなっちゃって困ってるのよ～～(苦笑)
手始めに、プレートかミニココットでもGETしようかな。
目にやさしいモノはカラダにもやさしいハズ(*´ー`*)
見て楽しい、食して美味しいのが一番のシアワセですね(._.)ﾉ

>ジュスさん
そ、ルクル♪　昔から憧れだったんですよ～(＾＾*)
ラタトゥイユはそのうち必ず作りますよっvv　夏野菜が揃う時期になったらね(._.)ﾉ
またおススメレシピあったら教えてください～☆

>eさん
ミネストローネ、いいですね～♪　この時期あったまるー♡
念願のル・クルーゼ、大活躍中です(笑)
野菜炒めは彩りよく仕上がると嬉しいですね。
そうそう、ちゃんと食べないとね。良い音の為には身体の充実は重要だっwww

>ようこちゃん
うん、お野菜はシンプルな調理の方が美味しいと思う。
過剰な調味料は身体にも良くないしね。
オリーブオイルと塩が黄金コンビだと信じてます(￣ー￣*)
えっ、ル・クルーゼ購入計画?!　
それはぜひ、早期実現を～～(´ー`)ﾉ

by ひろころ (2009-01-21 09:28)